該設備適用于各種果類物料經破碎后的洗核分離。經過去核的水果，如桃，其核仍粘連著一些果肉，去核機無法完成分離這一部分果肉的工作。而通過洗核機，可將核表面的粘連果肉很好的與核分離，從而提高果肉的收集率，保證了用盡每一份原料，為客戶帶來較好價值利潤。